вторник, 13.34

Запеченная курица

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Конечно, последний вариант чаще всего предполагает использование несложного рецепта. Запеченная курица — то, что нужно в такой ситуации.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 17,02 г

Жиры 7,94 г

Углеводы 0,34 г

141 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Курица

800 г

Для этого блюда понадобится либо такая штука, на которую можно поместить курицу вертикально (две гнутые проволоки с тарелочкой для жира), либо бутылка, до половины наполненная водой и, опять-таки, поддон для стекания жира.

Думаю, бутылку-то каждый найдет без особых проблем?

Шаг 2

Очень кстати будет засунуть в курицу несколько веточек какой-нибудь ароматной зелени, хотя это и не обязательно. Теперь усаживаем вымытую и высушенную курицу на это приспособление, смазываем горчицей, посыпаем солью и перцем…

Шаг 3

… и ставим в разогретую до 180° духовку на 50 минут.
В это время можно употребить содержимое раздобытой для курицы бутылки, нарезать овощи и хлеб, и приготовиться к вкусному ужину.

Шаг 4