Курица, запечённая в рукаве в духовке
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Курица, запечённая в рукаве в духовке - блюдо на все случаи жизни! Хоть на обычный семейный обед, хоть на праздничный стол - запеченная курица всегда в почете. А если еще огарнировать ее запеченным рядом картофелем - вкуснее и сытнее будет вдвойне! Готовим?
|
140
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 13 нравится
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/19/640x.jpg")
Возьмите целую курицу, пряности, соль, чеснок, несколько картофелин и луковицу для гарнира.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/1a/640x.jpg")
Курицу натрите острым перцем.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/1b/640x.jpg")
Натрите смесью свежемолотых перцев из мельнички.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/1c/640x.jpg")
Натрите курицу изнутри и снаружи чесночной солью.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/1d/640x.jpg")
Уложите курицу в отрез рукава для запекания, вложите внутрь штук 5 зубчиков чеснока.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/1e/640x.jpg")
Завяжите рукав, сделайте проколы в нем для выхода пара. Поставьте в нагретую до 200-180 градусов духовку на час.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/1f/640x.jpg")
Картофель нарежьте крупными ломтиками.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/20/640x.jpg")
Большую луковицу нарежьте тоже крупно.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/21/640x.jpg")
Пару зубков чеснока нарежьте лепестками.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/22/640x.jpg")
Сложите все овощи в форму для запекания.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/23/640x.jpg")
Посолите чесночной солью и полейте маслом. Хорошо перемешайте и отправьте в духовку рядом с курицей.
![Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/9f/24/640x.jpg")
В конце запекания разрежьте рукав и дайте подрумяниться поверхности курицы. Подавайте сразу в горячем виде с картофелем на гарнир. Приятного аппетита!
