N. Anrieta
четверг, 14.07
Курица, запечённая в рукаве в духовке

Курица, запечённая в рукаве в духовке

Порций6
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Курица, запечённая в рукаве в духовке - блюдо на все случаи жизни! Хоть на обычный семейный обед, хоть на праздничный стол - запеченная курица всегда в почете. А если еще огарнировать ее запеченным рядом картофелем - вкуснее и сытнее будет вдвойне! Готовим?

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,56 г
Жиры 7,9 г
Углеводы 6,01 г
140
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧНаталья МихалеваЛеся ВагоровскаяYuliia Voloshyna и 13 нравится
105 добавили себе
122
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 120 г
Чеснок
Чеснок 30 г
Птица
Курица
Курица 1 кг
Специи, пряности, добавки
Перец белый молотый
Перец белый молотый 2 г
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый 2 г
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 3 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Чесночная соль
Чесночная соль 12 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 1
Курица
Курица1 кг

Возьмите целую курицу, пряности, соль, чеснок, несколько картофелин и луковицу для гарнира.

Шаг 2
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 2
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый3 г

Курицу натрите острым перцем.

Шаг 3
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 3
Перец белый молотый
Перец белый молотый2 г
Перец душистый молотый
Перец душистый молотый2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г

Натрите смесью свежемолотых перцев из мельнички.

Шаг 4
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 4
Чесночная соль
Чесночная соль7 г

Натрите курицу изнутри и снаружи чесночной солью.

Шаг 5
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 5
Чеснок
Чеснок20 г

Уложите курицу в отрез рукава для запекания, вложите внутрь штук 5 зубчиков чеснока.

Шаг 6
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 6

Завяжите рукав, сделайте проколы в нем для выхода пара. Поставьте в нагретую до 200-180 градусов духовку на час.

Шаг 7
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 7
Картофель
Картофель400 г

Картофель нарежьте крупными ломтиками.

Шаг 8
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 8
Лук репчатый
Лук репчатый120 г

Большую луковицу нарежьте тоже крупно.

Шаг 9
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 9
Чеснок
Чеснок10 г

Пару зубков чеснока нарежьте лепестками.

Шаг 10
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 10

Сложите все овощи в форму для запекания.

Шаг 11
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 11
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл
Чесночная соль
Чесночная соль5 г

Посолите чесночной солью и полейте маслом. Хорошо перемешайте и отправьте в духовку рядом с курицей.

Шаг 12
Курица, запечённая в рукаве в духовке - Шаг 12

В конце запекания разрежьте рукав и дайте подрумяниться поверхности курицы. Подавайте сразу в горячем виде с картофелем на гарнир. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ПтицаЗапеченная курицаКурица с картошкойКурица в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта