среда, 11.02

Курица чили в устричном соусе

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе с чесноком, зеленой фасолью, перцем чили и луком в пасте чили с устричным и рыбным соусом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,71 г

Жиры 3,44 г

Углеводы 4,96 г

88 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

19 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Фасоль зелёная	20 шт.
	Чеснок	5 зуб.

Птица

Куриная грудка

300 г

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

80 мл

Соусы

	Рыбный соус	1 ч. л.
	Соус чили	0,5 ч. л.
	Устричный соус	120 мл

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Чеснок

5 зуб.

Измельчить зубчики чеснока.

Шаг 2

Куриная грудка

300 г

Нарезать куриные грудки полосками.

Шаг 3

	Перец кайенский (чили) молотый	4 шт.
	Фасоль зелёная	20 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Тонко нарезать перец чили, фасоль и лук.

Шаг 4

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Обжарить в горячем масле куриное филе и чеснок.

Шаг 5

	Рыбный соус	1 ч. л.
	Соус чили	0,5 ч. л.

Добавить рыбный соус и пасту чили, перемешать. Поскольку паста чили может быть очень острой, не стоит добавлять ее слишком много. Лучше позже попробовать блюдо на вкус и при желании добавить еще немного пасты.

Шаг 6

Когда курица будет готова, добавить фасоль, перец чили и лук. Накрыть и готовить еще 5 минут.

Шаг 7