Алина Боджолян
суббота, 20.04
Куриное карри с ананасом

Куриное карри с ананасом

Порции4
Время40 мин
КухняМексиканская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Карри из куриного филе с ананасом, морковью и сладким перцем, приготовленное на кокосовом молоке. Подавайте с рисовой лапшой.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,72 г
Жиры 4,79 г
Углеводы 15,63 г
134
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ира НечитайловаSvetlana MaslievaNata SolovovaAnna Ivan4enko и 2 нравится
28 добавили себе
34
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Рисовая лапша
Рисовая лапша 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое 180 мл
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 1 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 2 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 2 шт.
Специи, пряности, добавки
Бульонный кубик
Бульонный кубик 0,5 шт.
Карри
Карри 2 ст. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена) 60 г
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас 240 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)60 г
Чеснок
Чеснок3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)1 ч. л.

Мелко нарезать лук и кинзу, измельчить чеснок и имбирь.

Шаг 2
Морковь
Морковь2 шт.

Натереть морковь на терке.

Шаг 3
Куриная грудка
Куриная грудка2 шт.

Нарезать куриные грудки.

Шаг 4
Перец болгарский
Перец болгарский1 шт.

Тонко нарезать перец.

Шаг 5

Нагреть большую кастрюлю на средне-сильном огне.

Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло1 ст. л.

Налить на нее масло, добавить лук, чеснок и имбирь. Обжаривать, пока лук не размягчится.

Шаг 7
Бульонный кубик
Бульонный кубик0,5 шт.
Карри
Карри2 ст. л.

Добавить куриное филе, кубик бульона и порошок карри. Жарить, помешивая, пока куриное филе не подрумянится.

Шаг 8
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое180 мл
Ананас
Ананас240 г

Добавить кокосовое молоко и нарезанный кусочками ананас. Довести до кипения, убавить огонь и варить 10 минут.

Шаг 9

Добавить морковь, красный перец и кинзу. Варить еще 5 минут.

Шаг 10
Рисовая лапша
Рисовая лапша200 г

Приготовить рисовую лапшу в соответствии с указаниями на упаковке.

Шаг 11

Подавать куриное карри горячим, с рисовой лапшой, посыпав свежей кинзой.

Тематические подборки

Птица

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта