среда, 19.07
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Порций6
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Курицей сейчас трудно кого-то удивить, но вы попробуйте это блюдо. Неповторимый и особенный вкус придает отличный соус. К тому же оно диетическое, так как все ингредиенты тушатся, а не жарятся. А значит блюдо содержит минимальное количество жира. Долго описывать не буду, попробуйте приготовить.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,58 г
Жиры 7,27 г
Углеводы 3,14 г
121
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 104 нравится
756 добавили себе
864
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Птица
Куриная голень
Куриная голень 700 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Итальянская приправа
Итальянская приправа 2 ч. л.
Карри
Карри 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Для приготовления этого блюда понадобятся: куриные голени, лук репчатый, шампиньоны, молоко, соевый соус, масло растительное, мука, соль, смесь итальянский трав и сухая приправа карри.

Шаг 2
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл
Куриная голень
Куриная голень700 г

Куриные голени моем, солим и кладем в кастрюлю с антипригарным покрытием. Наливаем масло. Ставим на плиту, накрываем крышкой и тушим 10-15 минут.

Шаг 3
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Одну большую луковицу нарезаем полукольцами.

Шаг 4
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Лук кладем в кастрюлю с куриными голенями и продолжаем тушить.

Шаг 5
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Шампиньон
Шампиньон200 г

Шампиньоны режем пластинами.

Шаг 6
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Затем грибы кладем к курице и луку. Наливаем 100 мл воды, закрываем крышкой и тушим еще 10 минут.

Шаг 7
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл
Соевый соус
Соевый соус4 ст. л.
Итальянская приправа
Итальянская приправа2 ч. л.
Карри
Карри1 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст. л.

Готовим соус. Молоко наливаем в емкость. Добавляем к нему соевый соус, смесь итальянских трав, сухую приправу карри и муку. Перемешиваем. Для того, чтоб мука не сбилась в жидкости в комочки, ее нужно сначала развести в небольшом количестве молока, а затем влить в соус.

Шаг 8
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе
Соль
Соль3 г

Добавляем молочно-соевый соус к куриным голеням. Пробуем на вкус и если нужно солим. Тушим еще 5-7 минут.

Шаг 9
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе готовы.

Шаг 10
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

На приготовление этого блюда уходит всего 35-40 минут.

Шаг 11
Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе

Подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе
Домашние рецепты
37
171
2
Zoya7
Куриные голени с грибами запеченные в сливках
Домашние рецепты
92
288
2
sapfira-20
Куриное филе с грибами в соусе
Русская кухня
12
127
0
Zoya7
Куриная печень с грибами в сметане
Домашние рецепты
355
2.21K
12
Zoya7
Филе куриной грудки с грибами в сливках
Домашние рецепты
292
1.46K
9
Zoya7
Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках
Домашние рецепты
140
835
2
Zoya7
Куриное филе с грибами в вине
Домашние рецепты
8
42
0
Zoya7
Куриное филе с грибами в сметане
Домашние рецепты
14
54
0
Zoya7
Куриная печень с грибами в яйцах
Домашние рецепты
67
242
2
Zoya7
Куриные отбивные с грибами в кляре
Домашние рецепты
16
186
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта