Куриная пиката

Разрезать куриные грудки пополам в длину. Посыпать с обеих сторон солью и перцем, обвалять в муке.

Нагреть масло на большой сковороде на средне-сильном огне. Положить в горячее масло грудки и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся.

Залить грудки вином, бульоном и лимонным соком, аккуратно перемешать.

Добавить немного соли и перца.

Накрыть крышкой, убавить огонь до медленного и варить 20 минут, до готовности филе.

Одновременно вскипятить воду в большой кастрюле. Сварить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке.

Подавать куриные грудки со спагетти, полив соусом и посыпав сушеной петрушкой.