No avatar
вторник, 17.18
Куриная печень в сливочном соусе

Куриная печень в сливочном соусе

Порции4
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Мне больше нравится готовить из куриной печени, она получается более нежной и вкусной. Сливочный соус добавляет сочности этому блюду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,67 г
Жиры 7,15 г
Углеводы 2,2 г
130
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяТатьяна Труноваелена яраловаDinara Talibova и 22 нравится
168 добавили себе
194
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 20 мл
Молочные продукты
Сливки 20-22%
Сливки 20-22% 80 мл
Сметана 20%
Сметана 20% 40 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 120 г
Перец болгарский
Перец болгарский 50 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 15 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 10 г
Субпродукты
Печень куриная
Печень куриная 1200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Печень куриная
Печень куриная1200 г

Печень очистить от пленки и нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2
Куриная печень в сливочном соусе - Шаг 2
Перец болгарский
Перец болгарский50 г
Лук репчатый
Лук репчатый120 г

Помыть и очистить овощи.

Нарезать овощи мелкими кубиками.

Шаг 3
Куриная печень в сливочном соусе - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое масло20 мл

Поставить сковороду на сильный огонь, добавить масло и закинуть овощи. Пассировать несколько минут.

Шаг 4
Куриная печень в сливочном соусе - Шаг 4
Сливки 20-22%
Сливки 20-22%80 мл
Сметана 20%
Сметана 20%40 г
Соль
Соль15 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый10 г

Приготовить соус: смешать сметану, сливки, соль, перец, чеснок.
Сделать маленький огонь, залить соусом и тушить до готовности, примерно 5-7 минут.

Подавать с рисом в горячем виде, поливая соусом и украшая зеленым луком.

Посмотреть еще
Elena Kotova
ILoveCooking
Куриная печень в сливочном соусе с карри
Домашние рецепты
15
129
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем
Домашние рецепты
187
1.19K
2
Елена Кошелева
Елена Кошелева
КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Английская кухня
6
82
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная печень в апельсиновом соусе
Домашние рецепты
16
108
2
Люсьен Оливье
Povar
Куриные грудки в сливочном соусе
Домашние рецепты
21
246
2
Елена Храмова
Elena H
Куриное филе в сливочном соусе в мультиварке
Домашние рецепты
64
382
1
Marina P
Marina4
Куриное филе в сливочном соусе
Домашние рецепты
8
34
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриная печень в горчично-медовом соусе
Домашние рецепты
162
1.13K
5
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Куриные тефтельки в сливочном соусе с шампиньонами
Домашние рецепты
12
93
0
Екатерина Воробьева
katbka
Куриные грудки в сливочном соусе
Американская кухня
15
137
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта