воскресенье, 22.24

Куриная грудка с ананасами и карри

Порции	3
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Филе куриной грудки отлично сочетается с ананасами в салатах, горячих и холодных закусках. И вторые блюда в данном случае не исключение. Соус, приготовленный из кисло-сладкого ананаса, карри, чеснока, имбиря, соевого соуса, чудесно гармонирует со вкусом куриного мяса и придает ему сочность. Готовится это блюдо очень быстро, поэтому вполне может стать угощением для неожиданных гостей или просто ужином, приготовленным после рабочего дня на скорую руку.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,7 г

Жиры 4,26 г

Углеводы 5,09 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 175 нравится

1.14K добавили себе

1321

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Овощи свежие

Имбирь свежий (корень)

Птица

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

200 г

Соусы

Соевый соус

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Карри

0,5 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нужно взять: филе куриной грудки, ананасы консервированные, приправу карри, свежий имбирь, лук репчатый, чеснок, крахмал, соевый соус, помидоры, соль.

Шаг 2

Куриная грудка

400 г

Филе куриной грудки нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 3

Крахмал картофельный

2 ст. л.

Обволакиваем мясо в крахмале.

Шаг 4

Подсолнечное масло

40 мл

Быстро обжариваем на подсолнечном масле до готовности.

Шаг 5

Готовое филе перекладываем на тарелку.

Шаг 6

Лук репчатый

1 шт.

Затем готовим соус. Мелко нарезаем репчатый лук.

Шаг 7

Обжариваем его до готовности в небольшом количестве подсолнечного масла.

Шаг 8

Помидоры (томат)

2 шт.

Помидоры без кожицы измельчаем в блендере или мясорубке. Добавляем к луку. Затем перемешиваем. Тушим пять минут.

Шаг 9

Ананасы консервированные

200 г

Имбирь свежий (корень)

2 г

Добавляем ананасы, тертый имбирь.

Шаг 10

Затем кладем приправу карри и соевый соус. Если надо солим. Перемешиваем соус и тушим еще пять минут.

Шаг 11

Обжаренные кусочки филе куриной грудки кладем в соус.

Шаг 12

Чеснок

1 зуб.

Затем добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.

Шаг 13

Филе куриной грудки с ананасами и карри готово. Попробуйте это блюдо. Очень вкусно, быстро и просто. Подаем с отварным рисом или лапшой. Приятного аппетита!

Куриная грудка с ананасами и карри

Тематические подборки

Похожие рецепты