Куриная грудка с яблоками и сыром
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриная грудка по этому рецепту получается очень сочной и нежной, с легким кисло-сладким вкусом благодаря яблоку. А расплавленный твердый сыр добавляет пикантность блюду. Если нужно быстро приготовить ужин, обед или экстренно принять гостей, то рецепт вам обязательно пригодится. Подавать такую грудку можно с овощами, соленьями, картофелем или пастой. Блюдо диетическое и содержит мало жира.
|
118
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 212 нравится
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c0/640x.jpg")
Для приготовления куриной грудки с яблоками и сыром потребуются такие продукты: филе куриной грудки, яйца, яблоки, сыр твердый, лук репчатый, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c1/640x.jpg")
Лук репчатый почистить, нарезать полукольцами и выложить в сковороду с подсолнечным маслом.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c2/640x.jpg")
Обжарить нарезанный лук на сковороде до золотистого цвета.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c3/640x.jpg")
Выложить жареный лук в форму для запекания.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c4/640x.jpg")
Куриное филе помыть и нарезать тонкими пластинами. Посолить и поперчить.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c5/640x.jpg")
Выложить филе на лук.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c6/640x.jpg")
Два небольших яблока или одно крупное помыть, почистить, удалить сердцевину и натереть на терке.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c7/640x.jpg")
Выложить натертые яблоки на филе куриной грудки.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c8/640x.jpg")
Яйца разбить в миску. Добавить 2 щепотки соли.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/c9/640x.jpg")
К яйцам добавить столовую ложку сметаны.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/ca/640x.jpg")
Хорошо перемешать яйца со сметаной и солью.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/cb/640x.jpg")
Залить смесью яиц и сметаны филе куриной грудки с яблоками.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/cc/640x.jpg")
Твердый сыр натереть на терке и посыпать филе с яблоками.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/cd/640x.jpg")
Запекать филе куриной грудки с яблоками и сыром в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.
![Куриная грудка с яблоками и сыром - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/4a/d5/640x.jpg")
Куриное филе с яблоками и сыром готово. Мягкое, нежное, сочное и вкусное блюдо. Подаем в обед или на ужин с любым гарниром. Приятного аппетита!
