Куриная грудка с персиками
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриная грудка с персиками - замечательное блюдо, сочное, мягкое, с оригинальным вкусом, который придает персик. Специи и чеснок прекрасно гармонируют с этим фруктом, создавая необыкновенную вкусовую гамму. Блюдо как нельзя лучше подойдет для праздничного стола. Если вы заранее подготовите мясо, приправите специями и чесноком, то для его приготовления потребуется 30-35 минут. Пока гости будут заняты закусками, горячее блюдо будет готово.
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 25 нравится
![Куриная грудка с персиками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/ae/640x.jpg")
Для приготовления куриной грудки с персиками потребуются такие продукты: филе куриной грудки, персики, сыр твердый, чеснок, лук репчатый, сливочное масло, соль и перец черный молотый.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/9c/640x.jpg")
Филе куриной грудки помыть и разрезать на пласты толщиной 1- 1,5 сантиметра.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/9d/640x.jpg")
Филе куриной грудки слегка отбить.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/9e/640x.jpg")
Посолить мясо по вкусу.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/9f/640x.jpg")
Поперчить куриную грудку по вкусу.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a0/640x.jpg")
Чеснок почистить, помыть и измельчить. Смазать чесноком куриную грудку.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a1/640x.jpg")
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать кольцами или полукольцами. Выложить на сковороду и добавить сливочное масло.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a2/640x.jpg")
Обжарить нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a3/640x.jpg")
В форму для запекания выложить жареный лук.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a4/640x.jpg")
На жареный лук выложить филе куриной грудки с солью, перцем и чесноком.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a5/640x.jpg")
Персик помыть, разрезать и удалить косточку. Нарезать половинки персика на дольки, которые выложить на куриное филе. Поставить мясо в духовку. Запекать при температуре 190-200 градусов 20 минут.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a6/640x.jpg")
Твердый сыр натереть на терке.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a7/640x.jpg")
Достать филе куриной грудки из духовки и посыпать сыром.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f2/a8/640x.jpg")
Опять вернуть блюдо в духовку на 3-4 минуты до расплавления сыра.
![Куриная грудка с персиками - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/0b/f3/ca/640x.jpg")
Куриная грудка с персиками готова. Сочное, мягкое мясо с оригинальным вкусом. Подаем на обед или ужин, а также на праздничный стол. Приятного аппетита!
