Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
В сезон баклажанов и кабачков можно приготовить замечательное овощное блюдо с куриной грудкой. Легкое, сытное и очень полезное. К тому же вполне диетическое, поскольку все тушится в кастрюле с толстым дном или казане. Сложностей в приготовлении никаких нет и справится любой кулинар. Очень вкусным получается соус со вкусом баклажанов, кабачков, томата.
|
97
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 16 нравится
![Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/fc/b5/640x.jpg")
Для приготовления такого блюда возьмите следующие ингредиенты:куриную грудку, лук репчатый, морковь, баклажан, кабачок, подсолнечное рафинированное масло, чеснок, соль, томатную пасту.
![Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/fc/b6/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
![Куриная грудка с баклажаном и кабачком в соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/fc/b7/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с морковью. Налейте подсолнечное масло и слегка припустите овощи в течение 7-8 минут, периодически перемешивая.
