воскресенье, 12.17

Курица в панировке с мятным соусом

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Курица в панировке их хлеба с цедрой лимона и мятно-йогуртовый соус.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,99 г

Жиры 3,2 г

Углеводы 9,19 г

107 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Мята свежая

4 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

15 г

Молочные продукты

Йогурт

200 г

Овощи свежие

Чеснок

0,2 зуб.

Птица

Куриное филе

400 г

Специи, пряности, добавки

Паприка молотая

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

1,5 шт.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Батон

120 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Паприка молотая	1 ч. л.
	Батон	120 г
	Оливковое масло	15 г
	Мята свежая	4 пуч.
	Йогурт	200 г
	Чеснок	0,2 зуб.
	Куриное филе	400 г
	Лимон	1,5 шт.

Для соуса: 4 веточки свежей или 1ч.л сушеной мяты перемешать с мелко нарезанным чесноком, добавить цедру 0,5 лимона и сок 0,5 лимона. Добавить йогурт 2%, щепотку соли и перца, перемешать. Отложить половину для подачи.

Шаг 2

Филе нарезать полосками по 2см толщиной, посолить,положить в соус, убрать в холодильник на 30мин
Духовку разогреть ло 190гр. Перемолоть хлеб в блендере, добавить цедру 1 лимона,перемешать. Добавить паприку, соль,перец. Обвалять в панировке курицу, выложить на противень, застеленный фольгой. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 20-25мин.