Террин из курицы с зеленым горошком
| Порция | 1 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Террин из отварного куриного филе с зеленым горошком, творогом, желатином и специями.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
Замочить и растопить желатин в соответствии с указаниями на упаковке.
Сварить куриное филе, остудить и пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере).
Выложить куриное филе в миску, добавить чеснок и творог и приправить солью.
Добавить желатин и специи и тщательно все перемешать.
Положить в силиконовую форму 1/3 куриной массы, сверху выложить половину горошка, затем еще 1/3 массы и остальной горошек. Положить сверху оставшуюся массу.
Затянуть пищевой пленкой и поставить на несколько часов в холодильник.
Достать террин из холодильника, перевернуть на блюдо и подавать, украсив по своему вкусу.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |