Куриное филе с зеленым горошком в сметане
| Порции | 3 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриное филе с консервированным зеленым горошком в сметане - сочное, нежное и вкусное блюдо. Оно может быть рекомендовано для диетического и детского питания в виду небольшого содержания жира и щадящей тепловой обработки. Подавайте блюдо с любым гарниром. В данном случае мне нравится картофельное пюре и макаронные изделия. Консервированный зеленый горошек берите самого хорошего качества.
|
130
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 6 нравится
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/db/640x.jpg")
Для приготовления куриного филе с зеленым горошком в сметане потребуется:филе куриной грудки, морковь, лук репчатый, подсолнечное масло, зеленый горошек, сметана, мука и соль.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/dc/640x.jpg")
Морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/dd/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Добавьте к моркови.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/de/640x.jpg")
Налейте в сковороду с луком и морковью подсолнечное масло. Припустите на среднем огне перемешивая в течение 7-8 минут.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/df/640x.jpg")
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в сковороду.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e0/640x.jpg")
Налейте немного подсолнечного масла и тушите филе на небольшом огне постоянно перемешивая 10 минут.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e1/640x.jpg")
Добавьте к филе морковь с луком.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e2/640x.jpg")
Муку выложите в мисочку.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e3/640x.jpg")
Добавьте в муку сметану. Перемешайте муку со сметаной, чтобы не было комочков.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e4/640x.jpg")
Добавьте муку со сметаной в филе с овощами.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e5/640x.jpg")
Налейте 50 мл воды, посолите по вкусу и перемешайте.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e6/640x.jpg")
Тушите куриное филе с овощами и сметаной 10 минут. В конце добавьте консервированный зеленый горошек.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e7/640x.jpg")
Куриное филе с зеленым горошком в сметане готово.
![Куриное филе с зеленым горошком в сметане - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/df/e8/640x.jpg")
Нежное, сочное и вкусное филе подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
