N. Anrieta
понедельник, 05.43
Тушенка из курицы с луком и куркумой

Тушенка из курицы с луком и куркумой

Порции2
Время30 часов 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Тушенка из курицы с луком и куркумой - выгодное решение быстрого обеда! Приготовить ее совсем не сложно. А время, потраченное на приготовление, заметит лишь ваша духовка. Ваша задача: заложить продукты в банки и поставить в духовой шкаф на 3 часа, абсолютно об этом забыв. Через три часа останется только закатать готовые баночки с ароматной куриной тушенкой!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,91 г
Жиры 7,84 г
Углеводы 0,63 г
140
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения АкулининаНиколь ....Ксения КрохалеваOlga Buchelnikova и 12 нравится
85 добавили себе
101
5
Вам нужно
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Птица
Курица
Курица 1500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 15 г
Специи, пряности, добавки
Куркума молотая
Куркума молотая 2 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Перец черный горошком
Перец черный горошком 5 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 1

Возьмите курицу, репчатый лук, лавровый лист, куркуму, перец горошком и соль.

Шаг 2
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 2
Курица
Курица1500 г

Курицу хорошо помойте, осушите, срежьте мясо с косточек. Часть мелких косточек можно оставить, трубчатые обязательно разрубить, чтобы не остался воздух.

Шаг 3
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 3

Срезанное мясо выложите в кастрюлю.

Шаг 4
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 4
Куркума молотая
Куркума молотая2 г

Добавьте по вкусу куркуму, она придаст тушенке золотистый цвет.

Шаг 5
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 5
Соль
Соль15 г

Посолите.

Шаг 6
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 6
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 г

Добавьте черный молотый перец. Все хорошо перемешайте и оставьте минут на 10.

Шаг 7
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 7
Лук репчатый
Лук репчатый30 г

Луковицу очистите и нарежьте полукольцами из расчета на 1 поллитровую банку половинка средней луковицы.

Шаг 8
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 8
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный2 г

Банки хорошо помойте со щеткой, простерилизуйте любым способом (кипячением, в духовке, в микроволновке). На дно банки бросьте лавровый лист.

Шаг 9
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 9
Перец черный горошком
Перец черный горошком5 г

Добавьте штуки 3-4 горошка перца.

Шаг 10
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 10

Положите часть лука.

Шаг 11
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 11

Наполните банки куриным мясом.

Шаг 12
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 12

Куриное мясо переслаивайте луком.

Шаг 13
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 13

Заполните банки до плечиков, можно даже не докладывать 3-4 см, чтобы при кипении не вытекал сок. Воду не добавляйте.

Шаг 14
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 14

Поставьте банки на противень.

Шаг 15
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 15

Затяните фольгой. В фольге сделайте несколько проколов вилкой, чтобы выходил пар. Поставьте в холодную духовку, включив ее на 200 градусов, как закипит температуру убавьте до 100-120 градусов. Готовьте в духовке 3 часа.

Шаг 16
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 16

Готовую тушенку закатайте стерильными крышками и переверните вврх дном. Отправьте под “шубу” до полного остывания.

Шаг 17
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 17

Угощайтесь тушенкой из курицы с луком и куркумой, подавая ее с нарниром или используя для приготовления блюд. Это очень удобно, когда нет свободного времени.

Шаг 18
Тушенка из курицы с луком и куркумой - Шаг 18

Хранится домашняя тушенка из курицы с луком и куркумой в холодильнике до 5 лет. Приятного!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Бланкет из курицы с картофелем и грибами
Французская кухня
261
1.82K
13
Patee. Рецепты
patee
Рагу из курицы с овощами и перловкой
Домашние рецепты
40
169
0
Patee. Рецепты
patee
Руляда из курицы с омлетом и грибами
Белорусская кухня
16
115
0
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое из курицы с картофелем и грибами в банке
Домашние рецепты
21
91
0
Зоя Шунина
Zoya7
Жаркое из курицы с картофелем и кабачком
Домашние рецепты
16
46
0
Зоя Шунина
Zoya7
Стир-фрай из курицы с грибами и цуккини
Китайская кухня
48
298
2
Зоя Шунина
Zoya7
Рулет из курицы с сыром и грибами
Домашние рецепты
315
2.3K
12
Зоя Шунина
Zoya7
Фрикасе из курицы с красным вином, болгарским перцем и изюмом
Французская кухня
152
993
1
Roksana Bekker
Roksana Bekker
Фрикасе из курицы (Chicken and mushroom fricassée)
Французская кухня
20
164
2
Pinskaya Jenya
pinskayajane
Чахохбили из курицы
Грузинская кухня
16
215
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта