пятница, 14.07

Пряная курица в белом вине

Порций	8
Время	2 часа 50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Самое вкусное, нежное и ароматное мясо для семейного ужина

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,43 г

Жиры 5,74 г

Углеводы 2,53 г

117 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 4 нравится

129 добавили себе

137

Вам нужно

Алкоголь

Вино белое полусладкое

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Вино белое полусладкое

Курицу помыть и порезать на порционные кусочки. Смешать одну головку чеснока пропущенную через пресс с молотым тмином, вином и апельсиновым соком. Залить маринадом курицу и оставить мариноваться минимум на два часа. Разогреть глубокую сковороду с подсолнечным маслом, выложить маринованную курицу и тушить на среднем огне, периодически помешивая, пока жидкость не уменьшится вдвое. Добавить половину головки крупно порубленного чеснока и порезанный кольцами лук, тушить еще в течение 20 минут, после чего уменьшить огонь и обжарить до золотистого цвета