Куриные отбивные с грибами в кляре
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные отбивные с грибами в кляре - простое, но очень вкусное блюдо, достойное любого праздничного стола. Тем более оно актуально в преддверии грядущего Нового Года. Мясо получается сочным и нежным. Грибы ароматными и хрустящими. У меня шампиньоны, но с лесными грибами будет не менее вкусно. Приправы берите по своему вкусу. Я взяла сушеный базилик, сушеный чеснок и соль. Подойдут любые приправы для курицы или смесь трав. Румяные, золотистые куриные отбивные красиво выглядят на столе.
|
153
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 18 нравится
![Куриные отбивные с грибами в кляре - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/01/43/640x.jpg")
Для приготовления куриных отбивных с грибами в кляре потребуются такие ингредиенты:филе куриной грудки, яйцо, шампиньоны, подсолнечное рафинированное масло, мука, сметана, лук репчатый, сухой базилик, сушеный чеснок, соль.
![Куриные отбивные с грибами в кляре - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/01/44/640x.jpg")
Приготовить начинку для отбивных. Шампиньоны почистить, помыть и мелко нарезать.
![Куриные отбивные с грибами в кляре - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/01/45/640x.jpg")
Выложить нарезанные грибы в сковороду с подсолнечным маслом.
