вторник, 14.05
Куриные зразы с зеленой фасолью

Куриные зразы с зеленой фасолью

Порций8
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Зразы хороши тем, что очень разнообразны. Ведь их можно приготовить с любой начинкой и из любого мяса. Для любителей бобовых предлагаю зразы с зеленой фасолью. Блюдо получается хрустящим снаружи, благодаря панировочным сухарям и сочным внутри. Я фасоль слегка обжарила, но можно её отварить в воде в течение 7-10 минут. Мягкость её регулируйте по вкусу. Золотистые, с яркой зеленой начинкой, зразы красиво смотрятся на столе и вполне могут стать праздничным блюдом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,12 г
Жиры 6,93 г
Углеводы 11,33 г
161
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
95 добавили себе
103
5
Вам нужно
Бобовые
Фасоль зеленая свежая
Фасоль зеленая свежая 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 60 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Батон
Батон 80 г
Сухари панировочные
Сухари панировочные 80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные зразы с зеленой фасолью

Для приготовления зраз с зеленой фасолью потребуется: куриное филе, зеленая фасоль, яйцо, панировочные сухари, белый батон, чеснок, лук репчатый, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Куриные зразы с зеленой фасолью
Фасоль зеленая свежая
Фасоль зеленая свежая200 г

Зеленую фасоль помыть и выложить на сковороду.

Шаг 3
Куриные зразы с зеленой фасолью
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить зеленую фасоль на среднем огне в течение 10-12 минут перемешивая.

Шаг 4
Куриные зразы с зеленой фасолью
Куриное филе
Куриное филе500 г

Куриное филе помыть и перемолоть в мясорубке. У меня грудка, но можно взять любое куриное филе.

Шаг 5
Куриные зразы с зеленой фасолью
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Репчатый лук очистить, помыть и также измельчить в мясорубке. Добавить к куриному филе.

Шаг 6
Куриные зразы с зеленой фасолью
Батон
Батон80 г

Белый батон замочить в холодной воде, через пять-семь минут отжать. Измельчить в блендере или мясорубке. Добавить к филе и луку.

Шаг 7
Куриные зразы с зеленой фасолью
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Чеснок очистить, помыть, Измельчить любым способом. Я натерла на самой мелкой терке. Добавить к остальным ингредиентам фарша.

Шаг 8
Куриные зразы с зеленой фасолью
Соль
Сольп/в

Фарш посолить по вкусу.

Шаг 9
Куриные зразы с зеленой фасолью

Тщательно перемешать фарш.

Шаг 10
Куриные зразы с зеленой фасолью

Из порции фарша сделать лепешку, на середину которой выложить 5-6 штук зеленой фасоли.

Шаг 11
Куриные зразы с зеленой фасолью

Сформировать зразы продолговатой формы.

Шаг 12
Куриные зразы с зеленой фасолью
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Яйцо разбить в мисочку.

Шаг 13
Куриные зразы с зеленой фасолью

Взбить яйцо, как на омлет.

Шаг 14
Куриные зразы с зеленой фасолью

Зразы окунуть в яйцо.

Шаг 15
Куриные зразы с зеленой фасолью
Сухари панировочные
Сухари панировочные80 г

После яйца обвалять зразы в панировочных сухарях.

Шаг 16
Куриные зразы с зеленой фасолью

Вот такие получаются зразы.

Шаг 17
Куриные зразы с зеленой фасолью
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Выложить зразы на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 18
Куриные зразы с зеленой фасолью

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 19
Куриные зразы с зеленой фасолью

Готовые зразы выложить на тарелку.

Шаг 20
Куриные зразы с зеленой фасолью

Зразы с зеленой фасолью готовы. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри.

Шаг 21
Куриные зразы с зеленой фасолью

Подаем зразы с зеленой фасолью на обед или ужин с любым гарниром, овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Куриные зразы с лисичками
Домашние рецепты
8
91
0
Vera2110
Куриные зразы с грибами
Польская кухня
1
40
0
Marina4
Куриные зразы с грибной начинкой
Домашние рецепты
9
58
0
Zoya7
Куриные зразы с печенью
Домашние рецепты
74
255
3
yulyamelnichuk
Куриные зразы с грибами
Украинская кухня
36
204
0
Zoya7
Куриные зразы с омлетом в соусе
Русская кухня
379
2.04K
9
Zoya7
Куриное филе с зеленым горошком в сметане
Домашние рецепты
8
85
0
Loly1004
Куриные зразы с грибами
Домашние рецепты
17
138
4
patee
Картофельные зразы с печенью
Белорусская кухня
66
200
4
itsjuliaslife
Куриные зразы с яйцом и зеленью
Домашние рецепты
12
109
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта