воскресенье, 16.05

Шашлычки из куриной печени

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Ароматные и нежные шашлычки из куриной печени, приготовленные на сковороде-гриль или на природе на гриле, прийдутся по вкусу и взрослым, и детям!
Благодаря предварительному мариновании печени, при обжаривании она сохраняет сочность и нежную структуру. Времени на приготовление шашлычков из куриной печени потребуется меньше, чем на приготовление шашлыков из мяса птицы. Добавление овощей на шампуры с печенью облегчит вам задачу в плане подачи гарнира к шашлычкам, он просто будет не нужен, овощей вполне достаточно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,59 г

Жиры 7,45 г

Углеводы 4,62 г

131 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 24 нравится

126 добавили себе

154

Вам нужно

Овощи свежие

	Лук репчатый	100 г
	Перец болгарский	100 г
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Горчица	1 ст. л.
	Майонез	3 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Паприка молотая	10 г
	Перец красный острый молотый	10 г
	Перец черный молотый	10 г

Субпродукты

Печень куриная

500 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления шашлычков из куриной печени нам понадобятся такие продукты: куриная печень, лук, болгарский перец, майонез, чеснок, перец чили, паприка, растительное масло, соль, перец, горчица.

Шаг 2

	Горчица	1 ст. л.
	Майонез	3 ст. л.

Благодаря тому, что печень предварительно маринуется, она получается мягкой и сочной. Именно поэтому приготовим прежде всего маринад. Для этого смешаем в миске майонез и горчицу.

Шаг 3