yulyamelnichuk
среда, 02.32
Куриные бёдрышки в пиве
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Изысканный вкус этих бёдрышек заставит облизываться даже самого отъявленного гурмана.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,68 г
Жиры 12,17 г
Углеводы 3,81 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится103 добавили себе
114
5
Вам нужно
Алкоголь
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
100 г
Корица
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Перец красный острый молотый
5 г
Перец черный молотый
5 г
Тмин
7 г
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные бёдрышки в пиве - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/9c/c2/640x.jpg")
Чеснок
50 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г
Тмин
7 г
Перец красный острый молотый
5 г
Корица
5 г
Перец душистый молотый
5 г
Выдавите чеснок. Всыпьте смесь из специй. Добавьте соль и молотый перец.
Шаг 2
![Куриные бёдрышки в пиве - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/9c/c4/640x.jpg")
Кензу нарубите мелко. Добавьте в маринад. Влейте кунжутное масло. Выжмите половину лимона или лайма. Постоянно перемешивайте. Добавьте пиво.Тщательно перемешайте.
Шаг 3
![Куриные бёдрышки в пиве - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/9c/c6/640x.jpg")
Возьмите или большую миску или полиэтиленовый мешок. Положите туда куриные бедра, залейте маринадом. Закройте мешок. Оставьте в холодильнике на 2 часа.
Шаг 4
![Куриные бёдрышки в пиве - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/9c/c8/640x.jpg")
Подготовьте гриль. Разложите бедра на решетке и прожарьте с обеих сторон. Разложите по тарелкам и подавайте на стол.
