BAnna
пятница, 10.58
Свиная корейка гриль 🥩
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Аэрогриль |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,85 г
Жиры 11,56 г
Углеводы 4,82 г
|
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится15 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
1 ч. л.
Карри
1,2 ч. л.
Куркума молотая
1,2 ч. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Прованские травы
1 ч. л.
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свиная корейка гриль 🥩 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/30/640x.jpg")
Свиная корейка
600 г
Мёд
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Лайм
1,2 шт.
Паприка молотая
1 ч. л.
Карри
1,2 ч. л.
Куркума молотая
1,2 ч. л.
Зира (кумин)
1 ч. л.
Прованские травы
1 ч. л.
Вустерский соус
1,2 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Соус табаско пару капель
Шаг 2
![Свиная корейка гриль 🥩 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/31/640x.jpg")
Свинину нарезать по косточке.
Шаг 3
![Свиная корейка гриль 🥩 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/32/640x.jpg")
Приготовим маринад, для этого смешать все ингредиенты. Чеснок пропустить через пресс, из лайма выжать сок.
Шаг 4
![Свиная корейка гриль 🥩 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/33/640x.jpg")
Смазать маринадом мясо, сложить его в миску, накрыть пленкой и убрать в холодильник мариноваться не менее 2-х часов.
Шаг 5
![Свиная корейка гриль 🥩 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/34/640x.jpg")
Обжарить мясо на гриле на средней температуре.
Шаг 6
![Свиная корейка гриль 🥩 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/a2/35/640x.jpg")
Свинина гриль готова. Выложить корейку на листья салата и подавать с кетчупом, соусом на выбор и овощами
