Diana091
вторник, 18.03
Свиная вырезка на гриле
| Порций | 8 |
| Время | 3 часа 40 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Свиная вырезка на гриле, маринованная в соусе из оливкового масла, уксуса, розмарина и чеснока.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,83 г
Жиры 60,03 г
Углеводы 3,72 г
|
575
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится33 добавили себе
35
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Мясо
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Свиная вырезка на гриле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/8f/640x.jpg")
Оливковое масло
1 ст.
Винный уксус красный
2 ст. л.
Чесночный порошок
2 ст. л.
Розмарин
2 ст. л.
Соль
п/в
Свиная вырезка
1 шт.
В большой пищевой пакет налить оливковое масло, уксус, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Положить вырезку в эту смесь. Оставить в таком виде на 2-3 часа.
Шаг 2
Разогреть гриль до средней температуры. Положить вырезку и обжаривать 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
После того, как вырезка покроется золотисто-коричневой корочкой, уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 40 минут.
Шаг 4
![Свиная вырезка на гриле - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/e5/90/640x.jpg")
Приятного аппетита!
