вторник, 18.03

Свиная вырезка на гриле

Порций	8
Время	3 часа 40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Шашлыки и гриль
Способ	Классический

Свиная вырезка на гриле, маринованная в соусе из оливкового масла, уксуса, розмарина и чеснока.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,83 г

Жиры 60,03 г

Углеводы 3,72 г

575 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Розмарин

2 ст. л.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст.

Мясо

Свиная вырезка

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Винный уксус красный	2 ст. л.
	Чесночный порошок	2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	1 ст.
	Винный уксус красный	2 ст. л.
	Чесночный порошок	2 ст. л.
	Розмарин	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Свиная вырезка	1 шт.

В большой пищевой пакет налить оливковое масло, уксус, розмарин, чесночный порошок, соль и перец. Положить вырезку в эту смесь. Оставить в таком виде на 2-3 часа.

Шаг 2

Разогреть гриль до средней температуры. Положить вырезку и обжаривать 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 3

После того, как вырезка покроется золотисто-коричневой корочкой, уменьшить огонь, закрыть крышкой и готовить 40 минут.

Шаг 4