Порции | 4 |
Время | 8 часов |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Шашлыки и гриль |
Способ | Классический |
Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе с белым вином понравится вам и вашим друзьям.
111
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.
Мясо нарезать кубиками 5-6 см.
Лаврушку мелко поломать.
Мясо чередуя с луком выложить в посуду слоями.
Залить томатным соусом с вином, или томатным соком, тогда уже без вина, немного посолить и добавить все специи по вкусу.
Все это перемешать и оставить на 6-8 часов при комнатной темпереатуре.
Жарим как обычно - на углях.