patee
суббота, 23.37
Вкусный шашлык из свинины в сметане
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Самый вкусный шашлык из свинины получается из свежего мяса в правильном маринаде. Репчатый лук и сметана - без сомнения, идеальные ингредиенты для летнего шашлычка. В чем сегодня вы убедитесь вместе с нами.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,24 г
Жиры 11,63 г
Углеводы 2,65 г
|
183
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится74 добавили себе
101
5
Вам нужно
Молочные продукты
 |
Сметана | 450 г |
Мясо
 |
Свинина | 2,5 кг |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 250 г |
 |
Чеснок | 50 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 10 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Кориандр (семена) | 15 г |
 |
Лавровый лист сушеный | 10 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вкусный шашлык из свинины в сметане - Шаг 1](src="/r/x6/0b/06/82/640x.jpg")
Чтобы приготовить вкусный свиной шашлык потребуется отборная мякоть, большие головки репчатого лука, полный упаковочный стакан сметаны, чеснок, поваренная соль и кориандр в семенах и пару лавровый листочков - для аромата.
Шаг 2
![Вкусный шашлык из свинины в сметане - Шаг 2](src="/r/x6/0b/06/96/640x.jpg")
|
Свинина | 2,5 кг |
Замаринуем свиную мякоть. Охлажденное мясо рубится брусками или крупными кубиками и выкладывается в миску, подходящую для маринования.
Шаг 3
![Вкусный шашлык из свинины в сметане - Шаг 3](src="/r/x6/0b/06/84/640x.jpg")
|
Соль | 10 г |
Затем свинину нужно слегка посолить, но не пересаливать.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
