Банановый хлеб с шоколадом

Разогреть духовку до 350С. Смазать 1 большую или 2 маленькие формы для выпечки буханки маслом и отложить в сторону.

Положить банан в небольшую миску и раздавить картофельным прессом, вилкой или ложкой.

Добавить масло и яйца и все перемешать.

Смешать в другой миске сахар, муку, соль, соду, разрыхлитель и корицу.

Добавить мучную смесь в банановую и перемешать до однородной массы.

Добавить рубленый шоколад, перемешать.

Выложить тесто в приготовленные формы для выпечки и поставить в духовку.

Маленькие буханки запекать около 30 минут, большую - 40-50 минут. Проверять готовность зубочисткой.

Достать из духовки. Оставить буханки в формах на 5-10 минут, чтобы немного остыли, и выложить из них.

Остывший хлеб можно подавать или завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.

Пищевая ценность: калории - 123, жиры - 2.8, натрий - 96, калий - 90, углеводы - 23, клетчатка - 1, сахар - 11.4, белки - 2.3.