Банановый хлеб с шоколадом
| Порций | 14 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Хлеб с банановым пюре и рубленым шоколадом. Испеките такой хлеб и подайте к завтраку.
|
297
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится |
Сливочное масло | 60 г |
 |
Мука пшеничная | 240 г |
 |
Мука цельнозерновая | 80 г |
 |
Разрыхлитель | 0,2 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 120 г |
 |
Соль | 0,7 ч. л. |
 |
Шоколад молочный | 60 г |
 |
Корица | 0,5 ч. л. |
 |
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
 |
Банан | 240 г |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Разогреть духовку до 350С. Смазать 1 большую или 2 маленькие формы для выпечки буханки маслом и отложить в сторону.
|
Банан | 240 г |
Положить банан в небольшую миску и раздавить картофельным прессом, вилкой или ложкой.
|
Сливочное масло | 60 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Добавить масло и яйца и все перемешать.
|
Сахар-песок | 120 г |
|
Мука пшеничная | 240 г |
|
Мука цельнозерновая | 80 г |
|
Соль | 0,7 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 0,2 ч. л. |
|
Корица | 0,5 ч. л. |
Смешать в другой миске сахар, муку, соль, соду, разрыхлитель и корицу.
Добавить мучную смесь в банановую и перемешать до однородной массы.
|
Шоколад молочный | 60 г |
Добавить рубленый шоколад, перемешать.
Выложить тесто в приготовленные формы для выпечки и поставить в духовку.
Маленькие буханки запекать около 30 минут, большую - 40-50 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Достать из духовки. Оставить буханки в формах на 5-10 минут, чтобы немного остыли, и выложить из них.
Остывший хлеб можно подавать или завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник.
Пищевая ценность: калории - 123, жиры - 2.8, натрий - 96, калий - 90, углеводы - 23, клетчатка - 1, сахар - 11.4, белки - 2.3.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |