Алина Боджолян
пятница, 18.14
Банановый хлеб с корицей и пеканами

Банановый хлеб с корицей и пеканами

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Сладкий банановый хлеб из цельнозерновой муки с корицей и пеканами, покрытый сладкой коричной глазурью.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,25 г
Жиры 14,27 г
Углеводы 49,79 г
341
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Sergei IvanovAlexandra KondaurovaAnna Ivan4enko и 2 нравится
29 добавили себе
34
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 110 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 240 г
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 240 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан 120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 120 г
Сахар-песок
Сахар-песок 120 г
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Корица
Корица 1,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 2 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Смазать маслом форму для выпечки буханки.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная240 г
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая240 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок120 г
Корица
Корица1 ч. л.

Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло110 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

В другой миске смешать растопленное масло (немного остывшее), яйца и ванильный экстракт.

Шаг 4

Добавить мучную смесь и перемешать, чтобы мука увлажнилась.

Шаг 5
Банановый хлеб с корицей и пеканами - Шаг 5
Банан
Банан2 шт.
Пекан
Пекан120 г

Добавить банановое пюре и крупно нарезанные пеканы, перемешать.

Шаг 6
Банановый хлеб с корицей и пеканами - Шаг 6

Выложить тесто в приготовленную форму и посыпать сахаром и пеканами.

Шаг 7

Выпекать 50-60 минут.

Шаг 8
Банановый хлеб с корицей и пеканами - Шаг 8

Достать хлеб из духовки, оставить на 15 минут в форме, чтобы немного остыл, затем выложить на решетку и полностью охладить.

Шаг 9
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский120 г
Корица
Корица0,5 ч. л.
Вода
Вода1 ст. л.

Глазурь:
Смешать в маленькой миске кондитерский сахар, корицу и добавить воды. Перемешать и полить остывший хлеб.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта