Алина Боджолян
среда, 22.49
Кексы с корицей и пеканом

Кексы с корицей и пеканом

Порций12
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Мини-кексы на растительном масле с корицей и пеканом, покрытые сладкой глазурью. Если у вас есть форма для выпечки пончиков, можно вместо кексов испечь пончики.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,1 г
Жиры 10,03 г
Углеводы 56,02 г
327
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
larisa kulechinaAnna Ivan4enko нравится
8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 180 мл
Молоко коровье
Молоко коровье 1 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,7 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан 10 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 120 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 0,5 ч. л.
Корица
Корица 1,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 175С. Побрызгать форму для мини-кексов антипригарным спреем или смазать маслом.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,7 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.
Корица
Корица1,5 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку, разрыхлитель, соль и корицу. Отложить в сторону.

Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 мл
Сахар-песок
Сахар-песок180 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт0,5 ч. л.
Молоко коровье
Молоко коровье180 мл

Смешать в другой миске масло, сахар, яйцо, ванилин и молоко. Добавить сухие ингредиенты. Перемешать до однородной массы.

Шаг 4

Выложить тесто в чашечки формы для выпечки.

Шаг 5
Пекан
Пекан10 шт.

Положить на каждый кекс по половинке пекана.

Шаг 6

Выпекать 15-20 минут, пока поверхность не округлится и не подрумянится.

Шаг 7
Молоко коровье
Молоко коровье1 ст. л.
Кленовый сироп
Кленовый сироп1 ч. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра120 г

Глазурь:
Смешать молоко с сиропом. Понемногу добавить сахарную пудру, перемешивая, пока не получите нужную консистенцию.

Шаг 8

Немного охладить кексы (6-7 минут) и выложить из формы.

Шаг 9

Окунуть верхнюю часть кексов в глазурь (или нанести глазурь на кексы).

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта