среда, 19.20

Кексы-совы

Порции	24
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сладкие кексы с шоколадной глазурью и печеньем, сделанные в виде сов, станут еще одним украшением вашего десертного стола на Хэллоуин. Порадуйте своих ребятишек!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,5 г

Жиры 17,41 г

Углеводы 49,11 г

367 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

59 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Конфеты

72 шт.

Шоколад темный, 70–85% какао

240 г

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 2

Смешать в миске сахар, муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.

Шаг 3

Взбить в другой миске яйца. Добавить растительное масло, взбить.

Шаг 4

Добавить пахту и ванилин и взбить.

Шаг 5

Понемногу добавить мучную смесь, продолжая взбивать.

Шаг 6

Вода

1 ст.

Добавить кипяток и хорошо взбить.

Шаг 7

Положить в чашечки 2 форм для выпечки кексов (на 12 штук) 24 кекс-лайнера.

Шаг 8

Заполнить кекс-лайнеры тестом на 2/3.

Шаг 9

Выпекать около 12 минут. Проверять готовность зубочисткой.

Шаг 10

Достать кексы из духовки и положить на решетку, чтобы остыли.

Шаг 11

Шоколад темный, 70–85% какао

240 г

Положить шоколад в теплостойкую миску и растопить в микроволновой печи.

Шаг 12

Покрыть кексы растопленным шоколадом.

Шаг 13

Песочное печенье

48 шт.

Разделить печенье-сэндвичи. Положить те половинки, на которых осталась кремовая начинка, на кексы – это будут глаза совы.

Шаг 14

Половинки печенья без глазури нам послужат в качестве бровей. Положить их на кексы и покрыть шоколадом.

Шаг 15

Конфеты

72 шт.

Взять 2 коричневые или черные конфеты Эм-энд-Эм’с и положить на глаза совы (это будут зрачки). Еще одну конфету (желтую) положить ребром туда, где должен находиться клюв.

Шаг 16