Нина Голикова
вторник, 14.22
Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Порции2
Время25 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Предлагаю Вам очень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверен — он вас не разочарует.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,29 г
Жиры 24,41 г
Углеводы 36,5 г
393
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga IarkoЕлизавета ТкаченкоДарья ДарьяАнастасия Каминская и 96 нравится
569 добавили себе
669
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадные кексы с жидкой начинкой - Шаг 1

Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками и кладем в миску.

Шаг 2
Шоколадные кексы с жидкой начинкой - Шаг 2

Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане тщательно перемешивая.

Шаг 3
Шоколадные кексы с жидкой начинкой - Шаг 3

Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром.

Шаг 4
Шоколадные кексы с жидкой начинкой - Шаг 4

Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Шаг 5
Шоколадные кексы с жидкой начинкой - Шаг 5

В формочки, смазанные маслом выливаем тесто и ставим в разогретую до 200 С° духовку на 10 минут.
Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта