воскресенье, 13.18
Кексы с морковью и ананасами

Кексы с морковью и ананасами

Порций12
Время50 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Восхитительный вкус кексам придаст не только морковь и ананас,но и сырно-кремовая глазурь.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,93 г
Жиры 13,07 г
Углеводы 37,6 г
279
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится
24 добавили себе
27
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 0,8 ст.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0,5 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Овощи свежие
Морковь
Морковь 3 шт.
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 4 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 1,5 ст.
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0,2 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 0,2 ст.
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас 0,8 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогрейте духовку до 175С. Выложите бумажные формочки в 12 ячеек для кексов и отложите в сторону.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Соль
Соль0,2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая0,2 ч. л.
Морковь
Морковь3 шт.
Ананас
Ананас0,8 ст.

В большой миске смешайте тертую морковь с сахаром, мукой, солью и пищевой содой, приправами. Добавьте кусочки ананаса и смешивайте, чтобы ингредиенты соединились. Отложите в сторону.

Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Сливочное масло
Сливочное масло0,5 ст.
Сахар ванильный
Сахар ванильный2 ч. л.

Взбейте яйца, масло и ваниль в отдельной миске, а потом вылейте эту смесь к морковной смеси, помешивая медленно, пока ингредиенты полностью соединятся.

Шаг 4

Выложите приготовленное тесто в формы для кексов и выпекайте 20 минут.

Шаг 5

Извлеките кексы из духовки и дайте им полностью остыть, перед тем, как наносить глазурь.

Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло0,2 ст.

Для глазури на среднем огне растопите масло.

Шаг 7

Когда масло полностью растает, продолжайте готовить, пока оно не станет коричневым. Следите за тем, чтобы оно не пережарилось.

Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье0,5 ст.

Подмешайте к маслу муку и медленно добавляйте молоко. Медленно помешивайте, пока оно не станет однородным и начнет кипеть, потом немедленно уберите из плиты.

Шаг 9

Смесь будет густой, переместите ее в холодильник для охлаждения.

Шаг 10
Сыр сливочный
Сыр сливочный0,2 ст.
Сахар ванильный
Сахар ванильный2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.

Миксером смешивайте сливочный сыр, ваниль, сахар.

Шаг 11

Продолжая сбивать медленно добавляйте охлажденную молочную смесь и взбивайте до однородной смеси. Когда глазурь станет гладкой и нежной, она готова для нанесения на кексы!

Посмотреть еще
AnkaPulemet4ica
Кекс с ананасами и морковью
Американская кухня
2
23
0
lily-kitty
Мини-кексы с апельсином и кукурузой
Домашние рецепты
3
34
1
patee
Закусочный кекс с баклажанами и вялеными помидорами
Домашние рецепты
35
197
2
patee
Кексы с хурмой и корицей
Домашние рецепты
80
207
4
patee
Банановые кексы с изюмом и маком
Домашние рецепты
74
227
2
patee
Кекс с черникой и маскарпоне
Домашние рецепты
29
130
10
patee
Апельсиновый кекс с виноградом и малиной
Домашние рецепты
32
148
2
patee
Банановый кекс с орехами и шоколадной крошкой
Домашние рецепты
79
155
11
patee
Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом
Домашние рецепты
29
185
3
Genevieve
Шоколадный кекс с орехами и нотками апельсина
Домашние рецепты
1
34
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта