![Кексы с ванильным чаем](https://www.patee.ru/r/x6/01/40/75/640m.jpg)
Кексы с ванильным чаем
Порций | 12 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Попробуйте кексы с ванильным чаем, посыпанные сахаром турбинадо.
245
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 109С и положить в форму для выпечки кексов (на 12 штук) кекс-лайнеры. Побрызгать спреем.
![Мука пшеничная](https://www.patee.ru/r/x6/05/6f/da/128x128.jpg)
![Мука цельнозерновая](https://www.patee.ru/r/x6/1b/b1/b2/128x128.jpg)
![Сахар коричневый](https://www.patee.ru/r/x6/05/c0/97/128x128.jpg)
![Разрыхлитель](https://www.patee.ru/r/x6/10/11/80/128x128.jpg)
![Сода пищевая](https://www.patee.ru/r/x6/0b/65/5e/128x128.jpg)
![Соль](https://www.patee.ru/r/x6/05/c8/6b/128x128.jpg)
![Чай ванильный](/i/noPhotoFood128.png)
Смешать в большой миске муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Открыть пакетики ванильного чая и высыпать в смесь.
Сделать в центре углубление.
Смешать в миске среднего размера пахту, растопленное масло, ванилин и яйцо. Добавить в миску с мучной смесью и тщательно перемешать.
Заполнить кекс-лайнеры тестом на 3/4 и посыпать каждый 1/4 чайной ложки сахара турбинадо.
Выпекать 15 минут. Проверять готовность зубочисткой.
Поставить форму дня выпечки на решетку для охлаждения на 2 минуты, затем достать кексы из формы и подавать - теплыми или полностью охлажденными.
Хранить кексы в герметичной таре при комнатной температуре не более 2 дней.