воскресенье, 13.41
Кекс с цуккини

Кекс с цуккини

Порций5
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Кекс с цуккини — это закусочный кекс. Текстура кекса получается влажная и очень нежная. Такой кекс станет прекрасным дополнением к чаю, лёгкому супу, салату или как основа для бутербродов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,08 г
Жиры 14,15 г
Углеводы 24,83 г
250
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится
52 добавили себе
58
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 110 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Овощи свежие
Цуккини
Цуккини 300 г
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Орехи, семечки
Кунжут
Кунжут п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кекс с цуккини
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,5 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Нагреваем духовку до 170 градусов.
Просеиваем муку, разрыхлитель, соль и перец. Перемешиваем.

Шаг 2
Кекс с цуккини
Цуккини
Цуккини300 г
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Добавляем натёртые на крупной тёрке цуккини. Выдавливаем туда же чеснок и хорошо перемешиваем.

Шаг 3
Кекс с цуккини
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло100 мл

В отдельной ёмкости слегка взбиваем яйца и масло.

Шаг 4
Кекс с цуккини

Добавляем яичную смесь к кабачкам. Хорошо перемешиваем.

Шаг 5
Кекс с цуккини
Оливковое масло
Оливковое масло10 мл
Кунжут
Кунжутп/в

Полученую массу выкладываем в форму для кекса 25х10, смазанную маслом и проложенную пекарской бумагой, можно и без бумаги, но с бумагой будет легче вынимать готовый кекс из формы. Сверху кекс можно посыпать кунжутом. Отправляем в разогретую духовку примерно на 60 минут.

Шаг 6
Кекс с цуккини

Вынимаем готовый кекс из духовки, проверяем его готовность спичкой. Полностью остужаем его и только тогда вынимаем из формы, если кекс выпекался в форме с бумагой, то можно аккураттно достать кекс из формы. Подождать пока остынет.

Посмотреть еще
Sunnny
Яблочные кексы с цуккини и орехами
Домашние рецепты
1
25
0
Diana091
Кекс из цуккини с шоколадом
Американская кухня
0
7
0
Sunnny
Шоколадные кексы с конфетами
Домашние рецепты
16
71
0
orange-howcast
Шоколадный кекс с апельсинами
Английская кухня
9
95
1
AnkaPulemet4ica
Кекс с ананасами и морковью
Американская кухня
2
23
0
Sunnny
Кексы с шоколадом и ирисками
Домашние рецепты
1
15
0
Sunnny
Кексы с кремом ганаш и сливочной глазурью
Ирландская кухня
4
25
0
Sunnny
Банановые кексы с зефирным кремом
Домашние рецепты
8
47
1
Sunnny
Кексы с шампанским и клубникой
Домашние рецепты
2
15
0
Sunnny
Кексы с ликером Бейлис
Домашние рецепты
1
20
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта