patee
четверг, 11.48
Ванильные кексы с шоколадом
| Порций | 15 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Воздушные кексы с сюрпризом внутри. В середину кекса можно положить любую начинку, например, шоколад. Начинка добавляется до выпечки, она остается в серединке и не оседает на низ. С тестом очень приятно работать, оно легко готовится из продуктов, которые есть у каждого в холодильнике. В сыром виде оно похоже на крем, а при выпечке приобретает пористую, слегка влажную текстуру. Украшать кексы можно по своему вкусу. К примеру, просто посыпать сахарной пудрой.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,1 г
Жиры 21,77 г
Углеводы 46,64 г
|
403
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 52 нравится126 добавили себе
182
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Маргарин | 200 г |
Молочные продукты
 |
Сметана | 75 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 250 г |
 |
Разрыхлитель | 8 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар ванильный | 10 г |
 |
Сахар-песок | 200 г |
Сладости, джем, варенье
 |
Шоколад молочный | 100 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Ванильные кексы с шоколадом - Шаг 1](src="/r/x6/03/bf/e8/640x.jpg")
Для приготовления кексов нам потребуется: мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, маргарин, сметана, яйца и плитка шоколада.
Шаг 2
![Ванильные кексы с шоколадом - Шаг 2](src="/r/x6/03/bf/e9/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сахар ванильный | 10 г |
|
Сахар-песок | 200 г |
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до увеличения массы.
Шаг 3
![Ванильные кексы с шоколадом - Шаг 3](src="/r/x6/03/bf/ea/640x.jpg")
|
Сметана | 75 г |
Добавьте во взбитую массу сметану.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
