Patee. Рецепты
среда, 18.16
Лимонный кекс с глазурью

Лимонный кекс с глазурью

Порций10
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Праздничный лимонный кекс с глазурью - идеальное дополнение к чашечке кофе или чая. Приготовленный с любовью домашний кекс из лимонов нежный и воздушный, пропитанный лимонной глазурью, получается особенно вкусным. Ниже в рецепте вы найдете тонкости приготовления этого вкусного кекса на праздничный стол или Новый год, которые помогут вам, даже если вы до этого ни разу не замешивали тесто. Аромат лимонного кекса наполнит дом уютом и теплом, и ваши близкие сбегутся к столу сразу, как только вы его достанете из духовки. Готовьте с удовольствием.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,1 г
Жиры 18,6 г
Углеводы 41,71 г
343
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария КрюковаАнна МаксимкинаRuslana MarchikOlya Zozulya и 46 нравится
160 добавили себе
210
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 1

Для приготовления кекса из лимонов с глазурью нам понадобиться: сливочное масло, ванилин, соль, сахар, яйца, сок и цедра лимона, сода, мука, сахарная пудра.

Шаг 2
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 2

Возьмите очень мягкое сливочное масло и немного взбейте его.

Шаг 3
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 3

К маслу добавьте чуток соли и ванилина.

Шаг 4
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 4

Взбить размягченное сливочное масло с сахаром.

Шаг 5
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 5

Взбивая масляную смесь по одному добавить яйца. Яйца берите крупные.

Шаг 6
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 6

Затем прям в тесто натрите цедру одного лимона. Лимон перед этим нужно хорошо промыть.

Шаг 7
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 7

Так же нужно выжать сок половинки лимона. И все тщательно перемешать.

Шаг 8
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 8

Отдельно возьмите пищевую соду и погасите ее соком лимона. Всыпьте к тесту. Перемешайте.

Шаг 9
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 9

В несколько этапов всыпать просеянную муку, перемешивая до однородной консистенции.

Шаг 10
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 10

Тесто должно быть густоватое.

Шаг 11
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 11

В форму вложить бумагу для выпечки, смазать сливочным маслом. Выложить тесто. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 С, 35-45 минут.

Шаг 12
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 12

Приготовим глазурь. Возьмите второй лимон выдавите из него сок.

Шаг 13
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 13

К соку лимона добавьте сахарную пудру.

Шаг 14
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 14

Сок лимона и пудру нужно тщательно перемешать до однородности.

Шаг 15
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 15

Готовность кекса нужно проверять шпажкой, она должна выходить сухой. Готовый теплый кекс полить глазурью. Дать остыть.

Шаг 16
Лимонный кекс с глазурью - Шаг 16

Вкусный лимонный кекс с глазурью готов. Приятного аппетита.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта