Sunnny
суббота, 11.52
Лимонные кексы с маком
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Легкие мини-кексы на безглютеновой муке с миндальным молоком, маком и лимоном, подслащенные кокосовым сахаром.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,4 г
Жиры 8,87 г
Углеводы 26,51 г
|
188
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится60 добавили себе
65
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 60 мл |
Молочные продукты
 |
Миндальное молоко | 240 мл |
Мука, крахмал
|
Безглютеновая мука | 2,5 ст. |
 |
Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар кокосовый | 180 г |
 |
Соль | 1 ч. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Лимонный сок | 60 мл |
Специи, пряности, добавки
 |
Мак (семена мака) | 2 ст. л. |
 |
Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Лимон | 2 шт. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С. Смазать чашечки формы для мини-кексов маслом (или положить в них кекс-лайнеры).
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Миндальное молоко | 240 мл |
|
Оливковое масло | 60 мл |
|
Лимон | 2 шт. |
|
Лимонный сок | 60 мл |
Взбить в миске миксера яйца с миндальным молоком, маслом, лимонным соком и цедрой 2-х лимонов.
Шаг 3
|
Безглютеновая мука | 2,5 ст. |
|
Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,2 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Сахар кокосовый | 180 г |
|
Мак (семена мака) | 2 ст. л. |
В другой миске смешать муку с разрыхлителем, содой, солью, кокосовым сахаром и маком. Тщательно перемешать.
Шаг 4
Всыпать сухие ингредиенты в жидкие, перемешать.
Шаг 5
Выложить тесто в приготовленную форму, наполняя чашечки на 3/4.
Шаг 6
Выпекать 20-22 минуты, проверить готовность зубочисткой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |