stereohrum
Tuesday, 18.13
Острое шоколадное печенье
| Порций | 36 |
| Время | 55 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Шоколадное печенье с согревающей корицей и острым перцем чили. Это кажется необычным, но, поверьте, очень вкусно. Подавайте с ароматной чашечкой кофе.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6.42 г
Жиры 19.37 г
Углеводы 60.01 г
|
427
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится33 добавили себе
40
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Ванилин
1 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Корица
1.5 ч. л.
Перец красный острый молотый
0.3 ч. л.
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов и выстелите противень листом для выпечки.
Шаг 2
Мука пшеничная
1.8 ст.
Какао
6 ст. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 ч. л.
Соль
0.3 ч. л.
Корица
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0.3 ч. л.
Смешайте муку, какао-порошок, дрожжи, соль, корицу и перец чили.
Шаг 3
Взбейте миксером масло, сахар, ваниль до получение воздушной массы.
Шаг 4
Вбейте яйцо.
Шаг 5
Добавьте муку со специями, тщательно замесите.
Шаг 6
Добавьте шоколадную стружку. Замесите.
Шаг 7
Смешайте сахар и корицу в маленькой миске.
Шаг 8
Скатайте из теста шарики диаметром в 3 см, обсыпьте их корицей с сахаром.
Шаг 9
Раскатайте чуть-чуть по противню, формируя печенье.
Выпекайте около 9 минут.
Приятного аппетита!
Шаг 10
В герметичном контейнере хранятся до трех дней.
