суббота, 00.41

Острое шоколадное печенье

Порции	24
Время	20 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Мексиканское шоколадное печенье с корицей, молотым кофе, порошком чили, кайенским перцем и шоколадными чипсами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,27 г

Жиры 22,71 г

Углеводы 53,55 г

421 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

110 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	180 г
	Сахар-песок	60 г
	Соль	0,2 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

240 г

Специи, пряности, добавки

	Ванильный экстракт	1 ст. л.
	Корица	1 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 щеп.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

	Какао	120 г
	Кофе молотый	1,5 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

	Сливочное масло	110 г
	Сахар-песок	60 г
	Сахар коричневый	180 г
	Ванильный экстракт	1 ст. л.
	Яйцо куриное	2 шт.

Смешать в миске растопленное масло с сахаром. Добавить яйца и ванилин, взбить.

Шаг 3

	Мука пшеничная	1 ст.
	Какао	120 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	0,2 ч. л.
	Кофе молотый	1,5 ч. л.
	Корица	1 ч. л.
	Перец красный острый молотый	0,5 ч. л.
	Перец кайенский (чили) молотый	1 щеп.