NataliaKhromova
пятница, 16.10
Малиновый маффин
| Порций | 12 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусный и нежный десерт из лайма с добавлением малины.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,61 г
Жиры 18,03 г
Углеводы 39,54 г
|
333
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится20 добавили себе
23
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 175 градусов.
Возьмите форму для выпечки маффинов (с 12 отделениями) и выложите их бумагой для запекания (или обработайте специальным спреем для выпечки).
Шаг 2
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Цедра лайма
1 ч. л.
Сок лайма
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сливки 35-40%
1 ст.
Сливочное масло
0,5 ст.
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и цедру лайма.
Добавьте сок лайма, яйца, жирные сливки и растопленное масло и с помощью миксера размешайте ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте малину.
Шаг 4
Заполните формы для маффинов тестом на 2/3.
Шаг 5
Выпекайте 18-21 минут (по возможности проверяйте тесто зубочисткой).
Шаг 6
Приятного аппетита!
Шаг 7
Примечание:
Вы также можете использовать замороженную малину. Предварительной разморозки не требуется.
