ternopil
четверг, 16.46
Несладкие тыквенные маффины
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Эти кексы станут отличным дополнением к супу или мясному блюду типа чили. На них можно мазать паштет, сливочный сыр или зеленое сливочное масло. Вкусные, да Вместо мака маффины можно посыпать кунжутом - белым или черным. Или и тем, и другим.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,39 г
Жиры 7,88 г
Углеводы 25,58 г
|
203
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится71 добавил себе
72
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Несладкие тыквенные маффины - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/e5/d3/640x.jpg")
Тыкву измельчаем при помощи блендера.
Яйца взбиваем венчиком с йогуртом и растительным маслом.
Шаг 2
![Несладкие тыквенные маффины - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/e5/d4/640x.jpg")
Добавляем тыкву и перемешиваем.
Шаг 3
![Несладкие тыквенные маффины - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/e5/d5/640x.jpg")
Мука пшеничная
225 г
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Перец болгарский
0,5 ст. л.
Муку просеиваем с соль, содой, разрыхлителем и специями. Соединяем с жидкой смесью и замешиваем густое тесто.
Шаг 4
![Несладкие тыквенные маффины - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/e5/d6/640x.jpg")
Раскладываем его по смазанным сливочным маслом формам. Посыпаем тертым сыром и маком.
Шаг 5
![Несладкие тыквенные маффины - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/e5/d7/640x.jpg")
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем до сухой зубочистки, около 25 минут.
Остужаем и подаем.
