суббота, 22.48

Тыквенные маффины с нутеллой

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Рецепт приготовления маффинов с тыквенным пюре, корицей, мускатным орехом и начинкой из сливочного сыра и шоколадной пасты нутелла.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г

Жиры 15,97 г

Углеводы 32,93 г

293 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

25 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

200 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Орехи, семечки

Мускатный орех

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	300 г
	Соль	1 ч. л.

Сладости, джем, варенье

	Тыквенное пюре	450 г
	Шоколадная паста	100 г

Специи, пряности, добавки

	Корица	2 ч. л.
	Сода пищевая	2 ч. л.

Сыры

Сыр сливочный

240 г

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Яйцо куриное

5 шт.

Предварительно разогрейте духовку до 190 градусов
В большой миске слегка взбить яйца.

Шаг 2

	Сахар-песок	300 г
	Тыквенное пюре	450 г
	Подсолнечное масло	200 мл

Добавьте сахар, тыквенное пюре и растительное масло. Затем тщательно взбейте миксером.

Шаг 3

	Мука пшеничная	3 ст.
	Корица	2 ч. л.
	Мускатный орех	1 ч. л.
	Сода пищевая	2 ч. л.
	Соль	1 ч. л.

Добавьте муку, корицу, мускатный орех, соду и соль. Перемешайте до получения однородной консистенции.

Шаг 4

	Сыр сливочный	240 г
	Шоколадная паста	100 г
	Яйцо куриное	1 шт.

Чтобы приготовить начинку для маффинов, в небольшой миске миксером взбейте вместе сливочный сыр, шоколадную пасту Nutella и яйцо до однородности.

Шаг 5

Выложить примерно по 2 столовые ложки приготовленного теста в бумажный вкладыш. Сверху выложить 1 столовую ложку сливочно-шоколадной начинки, а затем сверху еще 2 столовые ложки теста. Выпекайте маффины в течение 18-22 минут при температуре 190 градусах.

И вот они долгожданные маффины - легкие и пушистые!