суббота, 21.03

Миндально-клюквенное печенье

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Печенье с миндалем или ароматом миндаля популярно в разных странах. Аромат миндаля придает печенью необычайный вкус, а молотый миндаль в составе теста придает рыхлость и рассыпчатость. Попробуйте!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,13 г

Жиры 22,42 г

Углеводы 28,13 г

334 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

33 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Масла, жиры

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Клюква

150 г

Мелко нарежьте клюкву.

Шаг 2

Миндаль

50 г

Миндаль смелите в блендере. 1/4 стакана должна быть более грубо смолота - мелкие кусочки. Еще одна 1/4 стакана превратите в порошок.

Шаг 3

Сухие ингредиенты (мука,кукрузная мука, молотый миндаль(порошок, не кусочки!),рызрыхлитель, соль и корица) смешайте.

Шаг 4

Взбейте сливочное масло с яйцом.Добавьте ванилин,миндальный ликер и апельсиновую цедру. Всыпьте сухую смесь, взбейте до однородной массы. Добавьте миндаль кусочками и клюкву.

Шаг 5

Разделочную поверхность присыпьте мукой. Тесто скатайте в колбаску и оберните в бумагу для выпечки.

Отправьте в холодильник на час. Духовку нагрейте до 180 градусов.

Шаг 6

Противень застелите бумагой для выпечки.Колбаску нарежьте толщиной в см.

Шаг 7

Выпекайте около 10-12 минут. Остудите, выложив на решетку.

Миндально-клюквенное печенье

Тематические подборки

Похожие рецепты