Ya-Vereneya
понедельник, 17.41
Булочки
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Булочки для тех, кто худеет по ДД
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,81 г
Жиры 7,46 г
Углеводы 49,53 г
|
218
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
10
5
Вам нужно
Крупы
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мусорная корзина
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Молоко коровье сухое
1 г
Творог обезжиренный
1 ст. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Сода пищевая
0,3 ч. л.
Соль
1 щеп.
Пшеничная клейковина
1 ст. л.
Разрыхлитель
0,3 ч. л.
Пшеничные отруби
2 ст. л.
Овсяные отруби
2 ст.
Уксусная эссенция
0,1 ст. л.
Еще:
Сухое обезжиренное молоко 1 ст. л.
Все ингредиенты перемешать, вымешивать примерно 10 минут для развития клейковины, но можно этого не делать. В самом конце замеса капаю несколько капель уксуса, что бы запустить процесс рыхления теста и в духовку, при 180гр С примерно на 20 минут
Сухое обезжиренное молоко 1 ст. л.
Все ингредиенты перемешать, вымешивать примерно 10 минут для развития клейковины, но можно этого не делать. В самом конце замеса капаю несколько капель уксуса, что бы запустить процесс рыхления теста и в духовку, при 180гр С примерно на 20 минут
