Любовь Иванова
Friday, 19.04
Десертный клюквенный хлеб

Десертный клюквенный хлеб

Порций8
Время1 час 30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Рецепт подсмотрела у Марты Стюарт.
Этот быстрый рецепт клюквенного хлебушка идеален на завтрак или в качестве полдника. Посыпанный сверху крупным коричневым сахаром, хлеб в процессе выпечки получается с аппетитной хрустящей корочкой. Сам хлеб мягкий, с насыщенным клюквенным вкусом, немного напоминает коврижку.
Ловите кусочек тепла и хорошего настроения!)
Можно подать со сливочным сыром или маслом и чашечкой чая/кофе)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.84 г
Жиры 5.66 г
Углеводы 37.97 г
215
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
6 нравится
43 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло п/в
Сливочное масло
Сливочное масло 4 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 0.8 ст.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная п/в
Мука пшеничная
Мука пшеничная 2 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1.5 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый 1 ст. л.
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая 0.5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Клюква
Клюква 340 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное маслоп/в
Мука пшеничная
Мука пшеничнаяп/в

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму-«буханку», размером примерно 23*13 см, смазать маслом и подпылить мукой (я использовала силиконовую форму).

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная2 ст.
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель1.5 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0.5 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.

В большой миске смешать вместе муку, коричневый сахар, разрыхлитель, соду и соль, отставить в сторону.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло4 ст. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье0.8 ст.
Клюква
Клюква340 г

В средней миске смешать масло, яйцо и молоко. Добавить влажную смесь в сухую, смешать, подмешать клюкву.

Шаг 4
Сахар коричневый
Сахар коричневый1 ст. л.

Вылить тесто в подготовленную форму, посыпать сверху крупным коричневым сахаром.

Шаг 5

Выпекать, пока зубочистка, вставленная в центр буханки, не выйдет чистой, примерно 1 ч 15 мин. Достать готовый хлеб из духовки, дать остыть в форме 30 мин, затем извлечь хлеб из формы и полностью остудить.

Шаг 6
Десертный клюквенный хлеб - Шаг 6

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Денис Власенко
KepDi
Клюквенный хлеб
Домашние рецепты
3
24
1
Люсьен Оливье
Povar
Овсяный хлеб
Домашние рецепты
10
131
1
Симоне Дариано
povarenok
Банановый хлеб
Американская кухня
5
84
1
Люсьен Оливье
Povar
Домашний хлеб с орехами
Домашние рецепты
11
144
1
Ольга Пельш
Olga03
Сырный хлеб
Домашние рецепты
10
130
1
Ольга Пельш
Olga03
Тыквенный хлеб
Домашние рецепты
2
40
0
Екатерина Зин
Katerina
Итальянский хлеб
Итальянская кухня
12
132
5
Алла Демидова
Bianca
Сладкий хлеб
Итальянская кухня
7
71
1
No avatar
Denis Dorrings
Хлеб на пищевой соде
Ирландская кухня
3
24
0
Ольга Юзвак
SophyDemange
Хлеб из цуккини
Английская кухня
3
15
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта