четверг, 11.33

Шоколадные кексы

Порций	12
Время	40 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень вкусные шоколадные кексы,внутри остаются влажными и мягкими.из данной массы получается около 50 небольших кексов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,67 г

Жиры 12,1 г

Углеводы 34,52 г

263 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Сливочное масло	1 ч. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

2 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	1,5 ст.
	Сахарная пудра	3 ст. л.
	Соль	1,5 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Нутелла

3 ст. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

0,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

3 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	2 ст.
	Сахар кондитерский	1,5 ст.
	Какао	3 ст. л.
	Соль	1,5 ч. л.
	Сода пищевая	0,5 ч. л.

Смешать все сухие ингредиенты и чаше,в которой потом будем все взбивать.какао и муку обязательно пропустить через сито.

Шаг 2

	Яйцо куриное	3 шт.
	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Молоко коровье	1 ст.

Смешать все другие ингредиенты,немного взбить.

Шаг 3

Вода

1 ст.

Жидкую массу перелить к сухой,все сначала перемешать ,потом взбить до однородности минут 3-5.затем добавить стакан кипятка и немного взбить ,около 2 минут.

Шаг 4

Сливочное масло

1 ч. л.

Тесто разлить по формочкам,силиконовые я не смазываю,это тесто не прилипает.наливать необходимо ровно половину,тогда они будут ровные .я наливала по 2 столовые ложки.выпекать сначала 10 минут при температуре 220 градусов,затем 6-7 минут при 160 градусов.

Шаг 5