Sunnny
среда, 19.37
Кофейно-шоколадные кексы
| Порций | 15 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Шоколадные кексы с кофе и шоколадными чипсами. Великолепный десерт к чаю или кофе.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,77 г
Жиры 21,16 г
Углеводы 49,99 г
|
406
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 10 нравится53 добавили себе
67
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 120 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 80 мл |
 |
Сметана | 160 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 480 г |
 |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар коричневый | 80 г |
 |
Сахар-песок | 80 г |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
 |
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 480 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванилин | 2 ч. л. |
 |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
 |
Какао | 120 г |
|
Кофе молотый | 80 мл |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2
|
Сливочное масло | 120 г |
|
Сахар коричневый | 80 г |
|
Сахар-песок | 80 г |
Взбить масло с сахаром.
Шаг 3
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Сметана | 160 мл |
|
Ванилин | 2 ч. л. |
Добавить яйцо, сметану и ванилин и взбить до кремовой массы.
Шаг 4
|
Мука пшеничная | 480 г |
|
Какао | 120 г |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
|
Сода пищевая | 1 ч. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
Просеять в небольшую миску муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.
Шаг 5
|
Молоко коровье | 80 мл |
|
Кофе молотый | 80 мл |
Перемешать и понемногу добавить в тесто, чередуя с молоком и сваренным кофе и взбивая на низкой скорости.
Шаг 6
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 240 г |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 240 г |
Добавить чипсы из темного и молочного шоколада и перемешать.
Шаг 7
Заполнить тестом 15 кекс-лайнеров.
Шаг 8
Выпекать около 18 минут.
Шаг 9
Достать из формы и охладить на решетке.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |