Marina P
среда, 14.44
Есть видео
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ

ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ МАФФИНЫ

Порций12
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Маффины получаются нежными, мягкими, ароматными. Вкус очень шоколадный. С легким оттенком кокоса. Готовые кексы долго остаются свежими.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,68 г
Жиры 19,72 г
Углеводы 41,3 г
352
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяMarina P и 1 нравится
30 добавили себе
33
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 160 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 150 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 150 г
Сахар-песок
Сахар-песок 3 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао 50 г
Специи, пряности, добавки
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 110 г
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 3,5 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная150 г

Подготовить необходимые продукты. Разогрейте духовку до 180 градусов. Шоколад порезать или покрошить на мелкие кусочки.

Шаг 2
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 2
Молоко коровье
Молоко коровье150 мл

Нагреть молоко и растопить в нем шоколад.

Шаг 3
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок150 г

Смешать муку с кокосовой стружкой, разрыхлителем теста, содой, какао и солью.

Шаг 4
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло140 г

Перетереть мягкое сливочное масло с сахаром и куриными яйцами.

Шаг 5
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Добавить шоколадное молоко. Хорошо перемешать.

Шаг 6
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 6
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.

Перемешать с мучной смесью.

Шаг 7
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 7
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.

Выложить порционно тесто в противень или формочки.

Шаг 8
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 8
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка100 г

В духовке (средний уровень) запекать 20-25 минут.

Шаг 9
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 9
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао50 г

Вынуть кексы, дать им немного остыть.

Шаг 10
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 10
Какао
Какао2 ст. л.

Затем вынуть из формочек.

Шаг 11
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 11
Соль
Соль1 щеп.

Для глазури: помешивая, нагреть 2 столовые ложки молока с сахаром и какао.

Шаг 12
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 12
Какао
Какао1,5 ст. л.

Растворить всё до однородной смеси.

Шаг 13
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 13
Сахар-песок
Сахар-песок3 ст. л.

Маффины покройте шоколадной глазурью и декорировать кокосовой стружкой.

Шаг 14
ШОКОЛАДНО-КОКОСОВЫЕ  МАФФИНЫ - Шаг 14
Молоко коровье
Молоко коровье50 мл
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка10 г

Всем приятного чаепития!

Посмотреть еще
No avatar
Diana091
Шоколадно-кокосовые мини-маффины
Американская кухня
5
29
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-кокосовое печенье
Домашние рецепты
0
4
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-кокосовое печенье
Домашние рецепты
2
9
0
Александра Кривоносова
titos
Лимонно-кокосовые маффины
Русская кухня
5
30
0
S N
lily-kitty
Шоколадно-кокосовые батончики
Домашние рецепты
2
18
0
Света Бродская
GingerSveta
Шоколадно-цитрусовые маффины
Домашние рецепты
1
15
0
Мария Хазипова
maruse4ka
Шоколадно-кокосовые сочники "Улыбка негра":))
Домашние рецепты
17
117
0
Дарья Костенко
darimar
Кокосовое печенье
Домашние рецепты
37
258
2
No avatar
malulia
Шоколадно-банановые маффины
Американская кухня
9
45
0
Екатерина Крейдунова
katerinaKN
Диетические ПП шоколадно-арахисовые маффины
Домашние рецепты
3
67
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта