Шоколадно-кокосовое печенье
| Порций | 36 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Печенье с арахисовым маслом, сладкой кокосовой стружкой и шоколадными чипсами.
|
472
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Арахисовое масло | 360 г |
 |
Сливочное масло | 240 г |
 |
Сметана | 120 мл |
 |
Мука пшеничная | 3,5 ст. |
 |
Сахар коричневый | 2,5 ст. |
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
 |
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 600 г |
 |
Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
 |
Кокосовая стружка | 2 ст. |
 |
Сода пищевая | 1 ст. л. |
 |
Яичный белок | 1 шт. |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Разогреть духовку до 175С.
|
Сливочное масло | 240 г |
|
Арахисовое масло | 360 г |
Взбить в миске миксера сливочное и арахисовое масло на средней скорости до кремовой массы.
|
Сахар коричневый | 2,5 ст. |
Добавить сахар, взбить до однородной массы.
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Яичный белок | 1 шт. |
|
Сметана | 120 мл |
|
Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
Продолжая взбивать, добавить яйца, яичный белок, сметану и ванилин. Взбить до однородной массы.
|
Мука пшеничная | 3,5 ст. |
|
Сода пищевая | 1 ст. л. |
|
Соль | 0,5 ч. л. |
В другой миске смешать муку с содой и солью.
|
Кокосовая стружка | 2 ст. |
|
Шоколадные чипсы из темного шоколада | 600 г |
Понемногу всыпать мучную смесь в масляную, взбить. Ввести в тесто кокосовую стружку и шоколадные чипсы.
Выложить тесто на противень порциями по 1 ст. ложке на расстоянии 5 см друг от друга.
Выпекать 10-15 минут.
Достать из духовки и дать остыть 2-3 минуты на противне, затем выложить на решетку и полностью остудить.
Хранить в закрытой таре до 1 недели.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |