Алина Боджолян
вторник, 15.50
Печенье с орехами и шоколадом

Печенье с орехами и шоколадом

Порции24
Время25 мин
КухняИсландская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Исландское печенье с кокосовой стружкой, бананом, пеканом и темным шоколадом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,49 г
Жиры 26,83 г
Углеводы 42,95 г
427
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена Кузьминова нравится
16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Кокосовое масло
Кокосовое масло 80 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 80 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая 0,6 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 0,7 ч. л.
Орехи, семечки
Пекан
Пекан 120 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 120 г
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 240 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ст. л.
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 240 г
Сода пищевая
Сода пищевая 0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 1 шт.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 190С. Застелить 2 противня пергаментом.

Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Мука цельнозерновая
Мука цельнозерновая0,6 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель0,7 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая0,5 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Смешать в небольшой миске муку с разрыхлителем, содой и солью. Отложить в сторону.

Шаг 3
Кокосовое масло
Кокосовое масло80 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый120 г

Взбить в миске миксера растопленное кокосовое масло с сахаром.

Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье80 мл
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ст. л.

Добавить яйцо, молоко и ванилин.

Шаг 5
Банан
Банан1 шт.

Размять банан и добавить в жидкие ингредиенты, тщательно взбить.

Шаг 6

Медленно всыпать мучную смесь, перемешивая до однородной массы.

Шаг 7
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка240 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада240 г
Пекан
Пекан120 г

Добавить кокосовую стружку, шоколадные чипсы и рубленый пекан, перемешать.

Шаг 8

Выложить тесто на приготовленные противни порциями по 1 ст. ложке на расстоянии минимум 2.5-3 см.

Шаг 9

Выпекать 8-10 минут, пока нижняя сторона печенья не подрумянится.

Шаг 10

Достать из духовки и положить на решетку. Дать остыть пару минут. Выложить с противней на решетку и полностью остудить.

Шаг 11
Печенье с орехами и шоколадом - Шаг 11

Хранить в закрытой таре.

Тематические подборки

ВыпечкаПеченье

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта