Печенье с орехами и карамелью

Разогреть духовку до 175С.

Смешать муку, соду, соль и коричневый сахар. Отложить в сторону.

Взбить в другой миске масло с сахаром, яичными белками и ванилином до однородной кремовой массы.

Выложить в миску с сухими ингредиентами, перемешать.

Добавить рубленую карамель и орехи и перемешать.

Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке.

Выпекать около 10 минут, пока поверхность печенья не подрумянится.

Достать из духовки и дать остыть около 15 минут.