
Овсяное печенье с орехами и карамелью
Порции | 24 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Выпечка |
Способ | Классический |
Вкуснейшее дополнение к стакану молока или чашке кофе - сладкое овсяное печенье с рублеными грецкими орехами и карамелью.
410
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Разогреть духовку до 160С.
Застелить противни пергаментом.
Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду и соль. Отложить в сторону.
Взбить в большой миске миксера масло с сахаром на средней скорости до однородной массы (2-3 минуты).
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
Убавить скорость миксера, добавить овсяные хлопья и тщательно взбить.
Добавить сухие ингредиенты, взбить до однородной массы.
Понемногу добавить рубленые ириски или карамель (рецепт карамели здесь - http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=97154) и грецкие орехи, перемешивая деревянной ложкой или лопаточкой.
Выложить тесто на противни порциями по 1 ст. ложке на расстоянии 4-5 см друг от друга.
Выпекать 15-18 минут. Через 7-8 минут после начала выпечки поменять противни местами.
Немного охладить печенье на противнях, затем выложить на решетку.